行事食　2月・3月

≪2月≫

👹節分👹

昨年は「節分そば」を提供しましたが、今年は『恵方巻き』を提供しました。本来であれば切らずに丸かじりするものですが、入居されるみなさんに食べやすいようカットし、海苔と玉子バージョンを用意し、皆様に喜んで頂けました。

☆事八日（ことようか）☆

日本の年中行事とされ、2月8日と12月8日の年2回またはいずれかに行われる「事八日」。無病息災を祈って食べる具だくさんの『お事汁（おことじる）』を昨年に続き今年も提供しました。

💘バレンタイン💘

🗾郷土料理　第35弾　石川県　『治部煮』『いとこ汁』🗾

≪3月≫

🎎ひなまつり🎎

今年のひなまつりは『海鮮ちらし』と『天ぷら』、おやつに『ひしもち風蒸しパン』を提供しました。

🗾郷土料理　第36弾　愛媛県　『しょうゆ餅』🗾

🍠石焼き芋🍠

給食の委託業者のウェルユー・ミール東日本株式会社で持参している「石焼き芋器」を使用して、石で焼いた出来立ての石焼き芋を提供しました。

石焼き芋器と共に各ユニットを回り利用者の方々へ直接手渡し、中には受け取るとその場で食べようとする方も何人かいらっしゃいました。焼きたての石焼き芋に皆さん大変喜ばれ、「もっと欲しい」との声が多く聞かれました。