行事食・郷土料理（7～9月）

今回は7月から9月に行った行事食と郷土料理をご紹介したいと思います。7月、8月は夏ならではの行事を行い『食』の面からも夏を満喫しました。また9月は残暑が厳しいものの暦の上では秋となり、特養ひかりにも味覚の秋、食欲の秋が訪れています。暦の行事も多く、様々な行事食から秋を感じることが出来ました。

≪7月≫

🎋七夕🎋

施設ではユニット毎に竹を用意し、願い事を書いた短冊を各々が笹の葉に願いを込めて吊るしました。おやつには皆様のお好きな水ようかんとゼリーで七夕ゼリーを提供致しました。皆さんの願いが叶いますように☆彡

🗾郷土料理　第4弾　愛知県　ひつまぶし🗾

7月の郷土料理は、土用の丑の日にうなぎをひつまぶしで提供しました。各ユニット工夫を凝らし、釜めし風にしたり、しゃもじを用意したり、紙粘土でうなぎを制作したユニットもありました。白い急須のうなぎのイラストは職員の手書きです。皆さん、お好きな薬味を入れて召し上がっていました。

≪8月≫

🍧かき氷🍧

暑い日のおやつはやっぱりカキ氷‼　ということで、屋台を作りかき氷屋さんの開店です。昔ながらの3種類のシロップに4種類のトッピングで自分好みのかき氷が完成です！何にしようかな～と楽しそうに悩んでいる姿が多く見られました。あっという間に皆さん召し上がって、おかわりをした方もいらっしゃいました。こちらでもたくさんの笑顔が咲きました😊